Quy trình rang xay cà phê tại Skyline Coffee
Skyline Coffee luôn dành sự cẩn trọng tối đa, toàn tâm toàn ý trong suốt quá trình, từ khâu lựa chọn nguyên liệu cà phê đến bảo quản cà phê, để luôn sẵn sàng mang đến cho bạn tách cà phê đậm đà, lôi cuốn, khiến bạn sẽ mãi lưu luyến, không bao giờ quên hương vị cà phê của Skyline Coffee.
Khác biệt văn hóa uống cà phê giữa các miền Việt Nam
Người Sài Gòn và người Hà Nội đều xem cà phê là một nét văn hóa không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt thường ngày, tuy nhiên mỗi nơi lại có sự khác biệt không thể lẫn vào đâu được. Không so sánh nào là trọn vẹn, cũng chưa hẳn đã chính xác, nhưng phong cách và văn hóa vùng miền đã khiến người dân hai miền có cách thưởng thức cà phê khác nhau thật thú vị.
Hành trình của hạt cà phê vòng quanh thế giới
Hạt cà phê đã phổ biến rộng rãi khắp thế giới ngày nay, là kết quả của một hành trình lịch sử tầm cỡ thế giới. Đó là một câu chuyện hòa trộn giữa tôn giáo, chế độ nô lệ, những chuyến buôn lậu và cả tình yêu, một câu chuyện chỉ có thể kể khi ta chắp nối giữa sự thật và lời truyền miệng.
Cà phê – tốt hay không?
Bạn có thể đã nghe rất nhiều điều tốt để nói về cà phê. Nó có nhiều chất chống oxy hóa và liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh. Tuy nhiên, nó cũng chứa caffeine, một chất kích thích có thể gây ra vấn đề ở một số người và làm gián đoạn giấc ngủ. Bài viết này được tổng hợp từ các nghiên cứu của Trung tâm Pub Med - Cơ sở dữ liệu được đánh giá cao từ Viện sức khỏe quốc gia Hoa Kỳ, có một cái nhìn chi tiết về cà phê và ảnh hưởng đến sức khỏe của nó, xem xét cả những mặt tích cực và tiêu cực.
Cà phê tại các nước trên thế giới
Cà phê đã lan tỏa đến từng vùng đất trên thế giới, nhưng ở mỗi nơi nó lại mang một hương vị riêng. Đó là vị cà phê đậm đà, sánh đặc từng giọt của Việt Nam; là vị cà phê Espresso mạnh mẽ của người Ý; là vị cà phê ấn tượng Americano - một phiên bản cà phê của người Ý trên đất Mỹ…
Trò chuyện cùng Skyline Coffee
Hà Nội lại trở mình vào thu. Cái oi nồng, ngột ngạt của mùa hè rồi cũng đi qua. Người người nhìn nhau bằng những ánh nhìn nhẹ nhàng, dịu dàng hơn, khi màu trời cũng xanh nhạt hơn những ngày hè nắng gắt.
Văn hóa cà phê của người Việt
Cà phê không biết từ bao giờ đã trở nên gần gũi và quen thuộc với người dân Việt Nam đến thế. Cái vị đăng đắng, đầm đậm bên đầu lưỡi, mùi hương hạnh nhân, mùi đất lan tỏa bên tách cà phê khiến cho người ta phải ngất ngây...và cứ như thế cà phê đi vào lòng người Việt một cách đằm thắm nhẹ nhàng.
Phong cách trà Skyline
Trong tiến trình phát triển của xã hội, trà hiện hữu từ rất sớm và nhanh chóng trở thành loại thức uống có ảnh hưởng, quyền lực lớn nhất trên hành tinh. Xét về khía cạnh lịch sử hay sinh học, đều cho thấy trà có nguồn gốc từ khu vực châu Á, chủ yếu là ở Bắc và Tây Nam Trung Quốc và ước chừng thời gian xuất hiện là dưới triều nhà Thương (1600 TCN - 1046 TCN).
Thưởng thức Cà phê khi vào Thu tại Hà Nội
Ngọt ngào sương sớm, lãng đãng thu vàng, gió hồng lưu luyến, hương cà phê thơm…
